戚风蛋糕卷
戚风蛋糕卷是康康1818分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“戚风蛋糕卷”制作过程分20个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的戚风蛋糕卷。
菜式简介
戚风蛋糕已经做过好多次了,经历过从失败到成功的喜悦,现在再做可以说很是得心应手,那么就要从外观和形状上加以改进了。圆形蛋糕已经做过多次了,现在就做个不一样的蛋糕卷吧。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烘焙
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 面粉64克
- 玉米淀粉16克
- 玉米油30克
- 绵白糖50克
- 牛奶150克
- 鸡蛋4个
- 辅助料
- 白醋少许
- 黑芝麻少许
戚风蛋糕卷的做法步骤
戚风蛋糕卷做法技巧/窍门/补充说明:
做蛋糕卷,蛋白无需打至硬性发泡状态。