正宗原味葡式蛋挞
正宗原味葡式蛋挞是Depelec德普分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“正宗原味葡式蛋挞”制作过程分16个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的正宗原味葡式蛋挞。
菜式简介
蛋挞,美味可口的酥皮蛋挞!今天的方子是教你连挞皮一起做的 。当然现在方便了,买挞皮也不是难事,不过 还是全程自己制作更加放心安全啊、
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烘焙
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- #挞皮#高筋面粉30克
- #挞皮#低筋面粉270克
- #挞皮#奶油45克
- #挞皮#水约155克
- #挞皮#包入片油250克
- 辅助料
- #挞液#全蛋4个
- #挞液#蛋黄4个
- #挞液#牛奶250克
- #挞液#炼乳120克
- #挞液#细糖80克
- #挞液#淡奶油500克