蛋挞液
蛋挞液是happiness2882分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“蛋挞液”制作过程分9个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的蛋挞液。
菜式简介
挞皮是买现成的,因为我懒得弄。这个方子我用了好几年了,个人觉得还不错,家人都很喜欢吃。
满屋奶香,咬一口超级满足。
- 耗时/难易度
- 口味奶香
- 工艺烤
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 淡奶油220ML
- 纯牛奶220ML
- 糖60克怕甜用40克
- 蛋黄4个
- 辅助料
- 蛋糕粉20克
- 蛋挞皮20个
蛋挞液的做法步骤
蛋挞液做法技巧/窍门/补充说明:
1、蛋挞皮要等用的时候再拿出来,冷冻的烤起来才容易起酥层。
2、烤十多分钟就看一下上色,我的烤箱是需要二十分钟的。
3、里面还可以加入红豆,芒果,榴莲,只要你喜欢,都可以。
4、不要装满,烤的时候会鼓起。
5、蛋挞皮也可以自己做,叠被子的方法,但是我嫌麻烦。