蛋挞皮
做菜达人@i鸡窝
蛋挞皮是i鸡窝分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。“蛋挞皮”制作过程分10个步骤,作者提供了9张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的蛋挞皮。
菜式简介
早就答应个网友教她做蛋挞皮的,一直拖到现在,不好意思。
做好两个皮,也就完成了。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺其他
- 耗时三刻钟
- 难度简单
- 主材料
- 面粉200克
- 油75克
- 辅助料
- 盐少许
蛋挞皮的做法步骤
蛋挞皮做法技巧/窍门/补充说明:1·想更酥就多重复卷和擀的程序。
2·和面时,可以加一小勺盐。是一小勺,或者说几十粒。
3·用黄油稍微香点,没有就用植物油。