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电饭煲版排骨煲仔饭

菜谱编号：018-181

电饭煲版排骨煲仔饭是【染小妞】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“电饭煲版排骨煲仔饭”。

电饭煲版排骨煲仔饭

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

煲仔饭听起来就是那么可爱的小东西，吃起来也应该很过瘾哦。~

电饭煲版排骨煲仔饭主厨：染小妞

菜式制作特点
口味：咸鲜	工艺：煮
耗时：廿分钟	难度：普通
菜谱主材料
排骨：6块	胡萝卜：半根
大米：适量	--
辅助料用量
葱丝：适量	姜丝：适量
鸡蛋：两个	--
调味料用量
盐：适量	料酒：一勺
生抽：两勺	耗油：一勺
白糖：适量	--

电饭煲版排骨煲仔饭的做法步骤

第二步：排骨洗净、加葱姜丝、料酒、生抽、葱油、鸡精、耗油，拌匀。腌制一个小时左右。

第三步：米饭洗净放入电饭煲中，待出气孔有气冒出是将腌好的排骨，胡萝卜放进去周围撒些油盖上锅盖继续煮，等排骨差不多熟时打两颗鸡蛋（鸡蛋可以是溏心也可以全熟）将耗油酱油汤搬好，撒进去增加味道。就等开锅了。由于时间太紧好几个地方没有照大家只能看我写的了，抱歉哦~！。

第一步：排骨6块、胡萝卜、葱姜。

第四步：喷香的电饭煲版煲仔饭诞生~~PS生抽上的颜色也不深啊-。-郁闷肉肉还是发白。

菜谱标签：家常菜主食

相关食材：排骨

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验，以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性，请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的电饭煲版排骨煲仔饭。

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