羊杂汤
羊杂汤是Meggy跳舞的苹果分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。“羊杂汤”制作过程分15个步骤,作者提供了14张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的羊杂汤。
菜式简介
羊杂汤本是一道清真食物,对于老北京来说,也是太爱的小吃。现如今,在家里也能鼓捣出不逊于老店的味道。除了那几道羊杂外,辣椒油、麻酱、大蒜末也是必不可少的,再来俩芝麻烧饼……这叫一个香哪!
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煮
- 耗时三刻钟
- 难度普通
- 主材料
- 羊肝一块
- 羊肠一根
- 羊肺一块
- 羊肚一块
- 羊心一块
- 辅助料
- 芝麻酱两大勺
- 盐2克
- 凉开水适量
- 干红辣椒数个
- 辣椒用油100克
- 白芝麻适量
- 大蒜数瓣
- 香菜两根
- 羊杂汤用盐适量