双椒蛋羹
双椒蛋羹是土豆丝卷饼分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较高级的菜式。“双椒蛋羹”制作过程分6个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的双椒蛋羹。
菜式简介
鸡蛋羹放入青椒等，去腥提味，非常可口，老少皆宜。老妈一般叫这样的鸡蛋羹为“鸡蛋闷子”，不管叫什么，好吃是王道哦。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺蒸
- 耗时半小时
- 难度高级
- 主材料
- 鸡蛋5个
- 辅助料
- 盐1小勺
- 青椒60克
- 红椒60克
- 洋葱半个
- 胡椒粉1小勺
双椒蛋羹的做法步骤
双椒蛋羹做法技巧/窍门/补充说明：
用开水蒸蛋羹比较嫩，一个鸡蛋一小碗水的量就可以。
青红椒的量可以依照自己的喜好调整。