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【土豆炖排骨】

做菜达人@quenny
【土豆炖排骨】是quenny分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“【土豆炖排骨】”制作过程分16个步骤,作者提供了15张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的【土豆炖排骨】。
【土豆炖排骨】

菜式简介
  这是一道经典菜式了,排骨软烂鲜香,土豆绵软入味,真真的好味道~非常好吃的下饭硬菜呀~
  材料:
  主料:排骨400g,土豆300g,青椒50g
  料包:葱1段,姜3片,八角1颗,香叶3片
  调味:料酒10g,牛肉粉15g,盐适量

耗时/难易度
口味原味
工艺
耗时一小时
难度普通
主材料
排骨400克
土豆300克
青椒50克
辅助料
1段
3片
八角1颗
香叶3片
料酒10克
牛肉粉15克
适量

【土豆炖排骨】的做法步骤

【土豆炖排骨】做法技巧/窍门/补充说明:

1· 如果时间充裕的话可以不用高压锅,小火长时间炖煮出来的排骨,口感更好~
2· 排骨炖好再加盐调味,否则加盐过早的话,排骨不易软烂;另外加入的盐量需要根据个人口味进行调节;

相关食材:排骨土豆
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