砂锅羊杂
砂锅羊杂是Meggy跳舞的苹果分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。“砂锅羊杂”制作过程分10个步骤，作者提供了9张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的砂锅羊杂。
菜式简介
羊杂是羊下水的通称。其营养价值虽不及羊肉，但因其独特的口感及产量少，也是很受欢迎的。其中羊肝的营养价值更高，其富含维生素A，常期食用，能清目明目。因居住地离回民区较近，所以总是能买到这些羊杂，偶尔买些重新加工，也是很有一翻风味的。
- 耗时/难易度
- 口味清淡
- 工艺煮
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 羊肝一块
- 半肺一块
- 羊肠一根
- 羊肚一块
- 生菜适量
- 豆腐泡一碗
- 辅助料
- 盐适量
- 白胡椒粉适量