红油抄手
红油抄手是如莲静心分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“红油抄手”制作过程分11个步骤，作者提供了10张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的红油抄手。
菜式简介
红油抄手是著名的川味小吃，没有吃过正宗的，不知道到底有多辣，一日特别馋，就炒了点豆瓣酱加花椒粉和花椒油，做了个自己能承受的麻辣味，味道特别鲜，吃得过瘾。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺煮
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 肉腐250克
- 馄饨皮250克
- 鸡蛋1个
- 辅助料
- 盐适量
- 姜适量
- 葱适量
- 料酒适量
- 生抽适量
红油抄手的做法步骤
红油抄手做法技巧/窍门/补充说明：
抄手跟上海的小馄饨差不多，只是包法不一样。