四喜烤麸
四喜烤麸是溪雅丽香分享的菜谱，口味属于咸甜，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。“四喜烤麸”制作过程分13个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的四喜烤麸。
菜式简介
四喜烤麸是上海的一道名菜，在江浙一带也很流行，是宁波波人年夜饭餐桌上的必选冷菜。其中的四喜寓意深长，花生寓意健康长寿，生麸寓意生生富贵，香菇寓意吉祥如意，黄花菜又有黄金为贵之意。
- 耗时/难易度
- 口味咸甜
- 工艺烧
- 耗时三刻钟
- 难度普通
- 主材料
- 烤麸适量
- 木耳适量
- 香菇适量
- 黄花菜适量
- 花生适量
- 辅助料
- 大料2个
- 桂皮适量
- 冰糖适量
- 老抽适量
- 生抽适量
- 盐适量
- 香油适量
- 香叶适量