爆炒墨鱼花
爆炒墨鱼花是悠哈厨房分享的菜谱，口味属于其他，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“爆炒墨鱼花”制作过程分14个步骤，作者提供了13张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的爆炒墨鱼花。
菜式简介
乌贼也叫墨鱼，取其布袋切上花刀，焯水后爆炒，在年夜菜中也是非常受欢迎的，搭配的蔬菜可以用柿子椒，可以用蒜薹，根据自己手边的材料选择。
- 耗时/难易度
- 口味其他
- 工艺炒
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 墨鱼一个
- 柿子椒2个
- 辅助料
- 油适量
- 盐适量
- 水淀粉适量
- 姜3片
- 蒜3瓣
- 料酒一勺