紫薯蛋黄酥
紫薯蛋黄酥是89燕子分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。“紫薯蛋黄酥”制作过程分22个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的紫薯蛋黄酥。
菜式简介
很喜欢做的酥皮点心的
过程虽烦琐不复杂 但是要做的好还是要多加练习的
我做的也一般还是要继续努力的
自己熬的豆沙不是很甜蜜
用的是黄油省的熬猪油了
口感的话还是很酥的
新年推荐尝试的一款自留或者送人的点心
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺烤
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 中筋面粉145克
- 紫薯粉10克
- 黄油50克
- 白砂糖5克
- 水65克
- 辅助料
- 低粉120克
- 黄油60克
- 红豆沙适量
- 咸蛋黄适量