芋头红烧猪尾
芋头红烧猪尾是籣草児分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“芋头红烧猪尾”制作过程分12个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的芋头红烧猪尾。
菜式简介
芋头为碱性食品，营养成分十分丰富，可防治癌瘤，还有美容养颜、乌黑头发的作用，为秋冬进步素食一宝。
猪尾巴，也称皮打皮、节节香。由皮质和骨节组成，皮多胶质重，富含胶原蛋白以及钙、磷、铁等营养物质。猪尾骨炖汤也是不错的汤品之一。
芋头红烧猪尾，具有滋阴润燥、补血、健脾消食。能中和体内积存的酸性物质，调整人体的酸碱平衡······
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺烧
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 猪尾4根
- 辅助料
- 芋头600克
- 调味料
- 生姜1块
- 八角1个
- 油2茶匙
- 盐适量
- 白糖15克
- 黑胡椒粉1茶匙