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枸杞叶鲫鱼汤

做菜达人@BeiBei_Mom
枸杞叶鲫鱼汤是BeiBei_Mom分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“枸杞叶鲫鱼汤”制作过程分8个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的枸杞叶鲫鱼汤。
枸杞叶鲫鱼汤

菜式简介
  这段时间市场上经常香到枸杞叶的身影,基本隔几天就会买一次。
  也经常会买些小鲫鱼,这次尝试鲫鱼汤滚枸杞叶,非常鲜美呢!

耗时/难易度
口味咸鲜
工艺
耗时廿分钟
难度简单
主材料
小鲫鱼三条
枸杞叶400克
生姜两片
辅助料
适量
适量

枸杞叶鲫鱼汤的做法步骤

枸杞叶鲫鱼汤做法技巧/窍门/补充说明:

1·煎鱼时先把一面煎好后再翻另一面(不要太早翻动),这样才不容易煎破鱼皮。
2·小鲫鱼鱼刺小而多,所以捞出鲫鱼时要小心,以防鱼刺掉汤里。

相关食材:鲫鱼枸杞

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