枸杞叶鲫鱼汤
枸杞叶鲫鱼汤是BeiBei_Mom分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“枸杞叶鲫鱼汤”制作过程分8个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的枸杞叶鲫鱼汤。
菜式简介
这段时间市场上经常香到枸杞叶的身影,基本隔几天就会买一次。
也经常会买些小鲫鱼,这次尝试鲫鱼汤滚枸杞叶,非常鲜美呢!
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煮
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 小鲫鱼三条
- 枸杞叶400克
- 生姜两片
- 辅助料
- 油适量
- 盐适量
枸杞叶鲫鱼汤的做法步骤
枸杞叶鲫鱼汤做法技巧/窍门/补充说明:
1·煎鱼时先把一面煎好后再翻另一面(不要太早翻动),这样才不容易煎破鱼皮。
2·小鲫鱼鱼刺小而多,所以捞出鲫鱼时要小心,以防鱼刺掉汤里。
答配菜谱:鲫鱼与枸杞的做法