上汤马齿苋
上汤马齿苋是食尚煮易分享的菜谱,口味属于酸咸,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“上汤马齿苋”制作过程分11个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的上汤马齿苋。
菜式简介
马齿苋又名马齿菜、五行草、酸苋、猪母菜、猪母乳、地马菜、马蛇子菜、长寿菜、老鼠耳、宝钏菜、蚂蚱菜,马齿苋是农村乡野之间很常见一种野菜,可作菜蔬食用。药用对急性肠炎、菌痢、肺病、肠痈、乳疮及产后子宫出血、痔疮出血、肾炎水肿等均有效。做成上汤味道也不错哦,酸酸的很开胃~~~
- 耗时/难易度
- 口味酸咸
- 工艺其他
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 马齿苋500克
- 皮蛋1个
- 猪肉50克
- 蒜瓣3个
- 辅助料
- 盐适量
- 油适量
- 鸡粉少许