马齿苋团子(馍馍)
马齿苋团子(馍馍)是辽南蟹分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。“马齿苋团子(馍馍)”制作过程分20个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的马齿苋团子(馍馍)。
菜式简介
马齿苋是一种野菜,因其叶绿梗红花黄根白籽黑,又叫五行菜,长命菜,马齿苋的吃法有很多种,凉拌,炒食,蒸菜都可以,将马齿苋跟发面团在一起蒸成馆馍馍也很好吃。我这次还用了豆渣和燕麦面,营养更加丰富!
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺蒸
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 面粉适量(三分之一)
- 燕麦粉适量(三分之二)
- 豆渣一份
- 马齿苋适量
- 辅助料
- 酵母适量
- 调味料
- 盐适量
- 生抽适量
- 白糖适量
- 香油适量
- 辣椒油适量