酸豆乳
酸豆乳是悠哈厨房分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。“酸豆乳”制作过程分14个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的酸豆乳。
菜式简介
用豆浆、酸奶菌粉,制作酸豆乳,适合于素食者,以及对牛奶过敏者,原理与酸奶制作是一样的。
- 耗时/难易度
- 口味其他
- 工艺其他
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 黄豆100克
- 清水1000克
- 辅助料
- 酸奶菌粉一小包
- 白糖10克
酸豆乳的做法步骤
酸豆乳做法技巧/窍门/补充说明:
黄豆浸泡后有300克,煮好的豆浆有600克不到,豆浆一点要耐心煮,务必小火。