自制绿豆芽
自制绿豆芽是juju菊娜分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“自制绿豆芽”制作过程分16个步骤,作者提供了15张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的自制绿豆芽。
菜式简介
虽说现在已经有各种机器可以轻松制作豆芽,但是手做也一点不费事哦,材料只需要简单的绿豆、水、1个容器即可,每天就当给家里的植物浇浇水这么简单,一个星期以后就可以收获了,多方便~~
- 耗时/难易度
- 口味清淡
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 绿豆(制作豆芽)100克
- 水(制作豆芽)适量
- 辅助料
- 胡萝卜(炒豆芽)3/1个
- 荷兰豆(炒豆芽)20克
- 蒜(炒豆芽)3瓣
- 盐(炒豆芽)少许
自制绿豆芽的做法步骤
自制绿豆芽做法技巧/窍门/补充说明:
1·绿豆一定要放在避光,但是空气流通的地方,保持湿润,但是不能一直浸泡,所以底部不要有太多积水。
2·100g左右的豆子,发出了一大碗,也有些烂掉的,挑出来扔掉了,清洗干净后的大概可以炒2盘。
3·冬天温度低,发的比较慢,夏天温度高的大概4、5天就可了