懒人版无锡排骨—捷赛私房菜
懒人版无锡排骨—捷赛私房菜是捷赛私房菜分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。“懒人版无锡排骨—捷赛私房菜”制作过程分6个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的懒人版无锡排骨—捷赛私房菜。
菜式简介
这道菜是中国典型的排骨菜肴之一,主要使用番茄酱和糖来调味,烹饪过程中让两种食材的味道融合,形成酸甜醇稠的味汁,再通过“自动收汁”程序收入肉中,在骨肉的鲜香中增添一种黏稠的酸甜香浓,让人欲罢不能。
- 耗时/难易度
- 口味酸甜
- 工艺烧
- 耗时三刻钟
- 难度简单
- 主材料
- 排骨1000克
- 辅助料
- 番茄酱200克
- 冰糖100克
- 盐6克
- 油10毫升
- 葱2段
- 姜3片
- 蒜2瓣
- 料酒20毫升
- 老抽5毫升
- 水量600毫升