柠香手撕面包
柠香手撕面包是追逐阳光分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。“柠香手撕面包”制作过程分13个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的柠香手撕面包。
菜式简介
这款面包层层叠叠,金黄松软,香味浓郁,烤的时候柠檬的香味就香气扑鼻,充满了厨房,吃起来更是口味清新。因为外面挤了淡奶油,整体看起来完完全全就是蛋糕的样子,内部组织也像极了蛋糕,不管是蛋糕还是面包,可以肯定的是,这是一款吃了就停不住口的美味点心。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烤
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 高筋粉270克
- 糖40克
- 酵母5克
- 盐2克
- 牛奶110克
- 黄油45克
- 奶粉10克
- 全蛋液90克
- 香草精1小勺
- 辅助料
- 糖50克
- 柠檬皮屑1个
- 橙子皮屑1个
- 无盐黄油25克
- 淡奶油适量
- 彩糖适量
柠香手撕面包的做法步骤
柠香手撕面包做法技巧/窍门/补充说明:
学而食习之:
这款面包口感非常好,即使没有淡奶油装饰,也是非常的美味。柠香浓郁,绝对是不可错过的一款面包
擦柠香屑时注意不要擦到白色组织
相关食材:面包