年菜之二十七红红火火-----酸菜鱼头汤
年菜之二十七红红火火-----酸菜鱼头汤是小惠子分享的菜谱，口味属于超辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较高级的菜式。“年菜之二十七红红火火-----酸菜鱼头汤”制作过程分12个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的年菜之二十七红红火火-----酸菜鱼头汤。
菜式简介
自从尝到剁椒好滋味后，对辣喜欢啦，今酸菜鱼头汤也是第一回做，放的四川水煮鱼的调料，那可真的啦----，吃了可火辣辣，其烧制方法自由发挥，大家看后提宝贵意见。
- 耗时/难易度
- 口味超辣
- 工艺煮
- 耗时半小时
- 难度高级
- 主材料
- 花鲢鱼头半个
- 酸菜适量
- 辅助料
- 水煮鱼调料适量
- 香菜适量
- 调味料
- 姜适量
年菜之二十七红红火火-----酸菜鱼头汤的做法步骤
答配菜谱：鱼头与酸菜的做法