炝拌小菜
炝拌小菜是【馋嘴乐】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炝拌小菜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
花生米和芹菜、胡萝卜搭配烹制菜肴，简单方便，就可以热食，也可以当做下酒小菜，一次可以多做一些，放入冰箱冷藏2-3天都可以。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：清淡 | 工艺：煮 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 花生米：200克 | 芹菜：200克 |
| 胡萝卜：100克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 盐：适量 | 花椒：适量 |
| 大料：适量 | 陈皮：适量 |