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春天的味道---鲜蔬肉丸汤

做菜达人@高高小厨
春天的味道---鲜蔬肉丸汤是高高小厨分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“春天的味道---鲜蔬肉丸汤”制作过程分6个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的春天的味道---鲜蔬肉丸汤。
春天的味道---鲜蔬肉丸汤

菜式简介
  虽然天气还偏寒,可春天却悄悄来了,眼中那份勃勃欲出的悸动早已让心儿跃动。时值立春,高高向你热荐手工肉丸鲜蔬汤,一份春天的味道哦。

耗时/难易度
口味清淡
工艺
耗时廿分钟
难度简单
主材料
肉沫100克
面粉20克
香葱1根
黑木耳适量
辅助料
蛋清1个
1小匙
胡萝卜适量
小瓜适量

春天的味道---鲜蔬肉丸汤的做法步骤

春天的味道---鲜蔬肉丸汤做法技巧/窍门/补充说明:

高高碎碎念:
1、蔬菜可选的种类很多,菠菜、茼蒿、娃娃菜等都是不错的选择。
2、肉沫中不用加油。
3、如果黑木耳是干的,需要用温水提前泡发洗净。
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菜谱标签:汤类
相关食材:肉丸

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