年夜饭必备的清蒸鲈鱼
年夜饭必备的清蒸鲈鱼是花儿萝卜分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“年夜饭必备的清蒸鲈鱼”制作过程分9个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的年夜饭必备的清蒸鲈鱼。
菜式简介
新春的年夜饭餐桌上,鱼是必不可少的一道菜,不仅因为鱼营养鲜美,更是因为有着“年年有余”的美好寓意,吃鱼的时候,博得好彩头,全家团圆财运盛,这才是个喜庆中国年啊。鲈鱼,不仅鲜美,而且刺少,清蒸食用,最能体现鱼的美味,特别适合老人孩子食用。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺蒸
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 鲈鱼1条
- 香葱适量
- 姜丝适量
- 葱丝适量
- 辅助料
- 盐少许
- 糖少许
- 蒸鱼豉油适量
- 酱油适量
- 蚝油适量