凉拌鲈鱼
凉拌鲈鱼是【102659895】分享的菜谱，口味属于酸辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分16个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“凉拌鲈鱼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
周末去闺蜜家吃饭·闺蜜做了道凉拌鲫鱼！味道超好·就是刺太多！喜欢它的味道·又不喜欢鲫鱼的刺·就有了这道改良版----凉拌鲈鱼
第一次发菜谱·是为分享美味给大家！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸辣 | 工艺：蒸 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 鲈鱼：500克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 小米椒：50克 | 小芹菜：50克 |
| 姜：50克 | 葱：50克 |
| 蒜：20克 | 蚝油：2勺 |
| 生抽：4勺 | 料酒：2勺 |
| 醋：2勺 | 香油：1勺 |
| 麻油：1 | 胡椒粉：1勺 |
| 盐：1勺 | 鸡精：1勺 |
凉拌鲈鱼的做法步骤
相关食材：鲈鱼