【四川】锡纸包鲈鱼
【四川】锡纸包鲈鱼是天国的女儿分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。“【四川】锡纸包鲈鱼”制作过程分15个步骤,作者提供了14张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的【四川】锡纸包鲈鱼。
菜式简介
锡纸鲈鱼是鲈鱼的一种吃法之一,就是用锡纸将新鲜鲈鱼包起来制作而成的。由于锡纸的包裹,香味不能外溢,因此成菜更加鲜美,肉质更加细嫩,诱人食欲。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺烤
- 耗时三刻钟
- 难度普通
- 主材料
- 香葱少许
- 料酒1勺
- 盐少许
- 蒜4瓣
- 青椒少许
- 红椒少许
- 鲈鱼1条
- 姜少许
- 洋葱1个