轻乳酪蛋糕
轻乳酪蛋糕是我来下厨房分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“轻乳酪蛋糕”制作过程分11个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的轻乳酪蛋糕。
菜式简介
买了一次徹司叔叔的蛋糕,扔了一大半,不知为何吃不下去,吃的感觉腻。自己动手来做吧!我也是用了别人的配方,我学烘焙时间太短,一切都是按别人的配方来做的,不过我已经很满足了,因为对于一个连速冻饺子都煮不好的人,我的进步我也很骄傲呢!呵呵!
- 耗时/难易度
- 口味其他
- 工艺烘焙
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 鲜奶80克
- 奶油奶酪133克
- 淡奶油40克
- 细砂糖67克
- 玉米淀 粉15克
- 低粉15克
- 蛋黄4个
- 蛋白3个
- 柠檬汁几滴
轻乳酪蛋糕的做法步骤
轻乳酪蛋糕做法技巧/窍门/补充说明:
将油纸裁成与模具的高度相等,围在模具内,再倒入蛋糕糊,烤成后周围很漂亮哟!
因为太着急了,所以从混合完成后到烤箱的照片都忘记拍了。
相关食材:乳酪