幸福的味道——摩卡乳酪杯
幸福的味道——摩卡乳酪杯是吾爱烘焙分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“幸福的味道——摩卡乳酪杯”制作过程分13个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的幸福的味道——摩卡乳酪杯。
菜式简介
这款甜点带着浓浓的咖啡巧克力香味,融合着乳酪的微妙,而巧克力的甜蜜与乳酪形成完美的搭配。内在醇香棉和的口感,外表多层次化,对于它的诱惑怎能抵抗得了呢
- 耗时/难易度
- 口味其他
- 工艺烘焙
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 奶油奶酪125克
- 细砂糖30克
- 朗姆酒几滴
- 淡奶油50克
- 蛋黄1个
- 辅助料
- 黑巧克力40克
- 黄油20克
- 咖啡一包
- 淡奶油50克
幸福的味道——摩卡乳酪杯的做法步骤
幸福的味道——摩卡乳酪杯做法技巧/窍门/补充说明:
小贴士:
1、吃的时候需要冷藏,就不需要冷冻啦
2、还没倒入的奶酪糊与巧克力糊可以放在温水中,以免提前凝固
3、淡奶油不要打发得太过,否则与芝士混合会很难均匀,导致倒入的时候不平整
相关食材:乳酪