水果果酱乳酪塔
水果果酱乳酪塔是HumiL分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“水果果酱乳酪塔”制作过程分8个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的水果果酱乳酪塔。
菜式简介
主料是塔皮的材料,辅料是馅料的材料。最近水果很多,都很好吃,之前做的苹果百香果果酱也还有,做了这个小点心吃。甜咸适宜,奶香味浓,加上百香果香酸的味道,口感层次非常丰富。
- 耗时/难易度
- 口味咸甜
- 工艺烤
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 低筋面粉40克
- 杏仁粉10克
- 黄油20克
- 细砂糖4克
- 盐1小撮
- 淡奶油5克
- 辅助料
- 奶油奶酪15克
- 细砂糖8克
- 淡奶油25克
- 鸡蛋10克
- 苹果百香果酱适量
- 水果适量
水果果酱乳酪塔的做法步骤
水果果酱乳酪塔做法技巧/窍门/补充说明:
1·塔皮非常酥松,所以模具记得要好脱模的
2·奶酪酱最好不要沾到塔皮,容易黏住模具
3·奶酪酱里面可以加一点香草精或者朗姆酒,增加风味