李子果酱面包
李子果酱面包是心清似水淡若云分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“李子果酱面包”制作过程分14个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的李子果酱面包。
菜式简介
这几天做了好多果酱,小瓶子装了一大罐子放在冰箱可以吃上好一阵子了!看着甜蜜鲜艳的果酱就想做面包了,这款面包不管整形还是从馅料来说,难度都不高,很适合面包新手和像我这样滴懒人,面包松软可口,果酱酸甜,出炉没一会,表皮已经皱巴巴的啦,确实很松软哦!是不可多得的零添加剂的营养早餐。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烘焙
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 高筋面粉310克
- 糖35克
- 黄油40克
- 水150克
- 干酵母3克
- 鸡蛋液36克
- 盐3克
- 辅助料
- 黑芝麻适量
- 李子果酱适量
李子果酱面包的做法步骤
李子果酱面包做法技巧/窍门/补充说明:
1·果酱容易流出,底部一定要捏紧2·卷好的生坯排在里面,不要塞的太挤,留出二次发酵的空间3·各个品牌的面粉吸水量不同,所以液体不要一次全放入,根据实际情况添加。4·出炉后的面包放至微温时放入保鲜袋保存,可保持面包的喧软