白桃果酱面包
白桃果酱面包是飘零星分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“白桃果酱面包”制作过程分15个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的白桃果酱面包。
菜式简介
冬天温度低,做面包发酵难,一发、二发、中间松弛,一个吐司做下来需要一整天的时间,实在心急。索性改了做法,采用一次发酵的办法来做面包,减少了一次发酵时间,大大缩短的面包的制作时间,使得美味不再需要更长时间的等待,已经用这个方子做了好几次面包,都非常成功,口感绵软,值得一试哦。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烘焙
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 高筋面粉150克
- 低筋面粉50克
- 酵母3克
- 细砂糖30克
- 鸡蛋50克
- 牛奶70克
- 黄油15克
- 白芝麻1克
- 果酱适量
- 辅助料
- 盐2克
白桃果酱面包的做法步骤
白桃果酱面包做法技巧/窍门/补充说明:
1·烘烤温度和时间要根据自己烤箱温度调节。
2·液体的量要预留出10g,根据面粉吸湿性决定加或者不加。
3·果酱可以选择自己现有的,但是要尽量选择浓稠一些的果酱。
4·包入的果酱不能太多,果酱受热之后会膨胀流出。
5·给出的用料是六个的量,我是三倍来做的,一共十八个。
答配菜谱:面包与果酱的做法面包与果酱与桃的做法