清新美味的面包-----香橙果酱软包
清新美味的面包-----香橙果酱软包是sunshinewinnie分享的菜谱，口味属于果味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较高级的菜式。“清新美味的面包-----香橙果酱软包”制作过程分9个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的清新美味的面包-----香橙果酱软包。
菜式简介
今天做的这款小面包，表层挤上了香橙果酱，口感清新美味，值得一试哦。
- 耗时/难易度
- 口味果味
- 工艺烘焙
- 耗时数小时
- 难度高级
- 主材料
- 鸡蛋液25克
- 牛奶60克
- 清水100克
- 盐5克
- 糖25克
- 高粉280克
- 酵母3克
- 黄油50克
清新美味的面包-----香橙果酱软包的做法步骤
清新美味的面包-----香橙果酱软包做法技巧/窍门/补充说明：
原料：鸡蛋液25克 牛奶60克 清水100克 盐5克 糖25克 高粉280克 酵母3克 黄油50克
装饰：香橙果酱 糖粉
烘焙：烤箱中层 上管180度，下管160度，20分钟
1、我开始用上面写的温度和放置的位置，最后烤出来的面包没怎么上色，最后我将烤盘放置在第一层，用200克又烤了5分钟左右，上色就很漂亮了，下次再烤可以考虑直接放在第一层，所以要根据自己的烤箱来调节烤制的温度和放置的位置。
2、如果烤箱没有发酵功能也没关系，可以用自己平时习惯的发酵方法进行。
答配菜谱：面包与果酱的做法