南瓜乳酪蛋糕
南瓜乳酪蛋糕是【西马栀子】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“南瓜乳酪蛋糕”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
这是一款我自己瞎琢磨的蛋糕,是戚风蛋糕和轻乳酪蛋糕的结合,还添加了南瓜泥。味道真的很不错呢,遗憾的是我着急拍照,蛋糕没有凉透我就切了,大大的影响力成品的效果,本想不发了,考虑到蛋糕的味道很赞,还是和大家分享一下吧。。。
| 菜式制作特点 | |
| 口味:奶香 | 工艺:烘焙 |
| 耗时:数小时 | 难度:普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡蛋:4个 | 低筋面粉:100克 |
| 黄油:50克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 牛奶:65ML | 奶油奶酪:250克 |
| 南瓜泥:100克 | -- |
| 调味料用量 | |
| 蛋黄用砂糖:40克 | 蛋白用砂糖:60克 |
| 柠檬汁:少许 | -- |
南瓜乳酪蛋糕的做法步骤
答配菜谱:乳酪与南瓜的做法

