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豌豆焖排骨

做菜达人@Jackey猫
豌豆焖排骨是Jackey猫分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“豌豆焖排骨”制作过程分8个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的豌豆焖排骨。
豌豆焖排骨

菜式简介
  天气冷的时候,就愿意吃一些暖暖乎乎的煲仔菜,热气腾腾地端上桌,还可以放个小炉子,边加热边吃,滋味更浓呢。
  翻翻冰箱找出一袋排骨腩肉,我家吃排骨其实有个特点,就是喜欢把排骨连接肚皮那块的腩肉割下来另外制作,这样每回吃排骨就一定是带着骨的那部分,绝不把腩肉部分加进去,今天就用它来焖青豆吃,排骨香香软软的,豌豆粉粉的,还有一点汤汁可以泡饭,吃着巴适哦。

耗时/难易度
口味咸鲜
工艺
耗时半小时
难度普通
主材料
豌豆250克
排骨腩肉300克
红萝卜30克
香芹20克
香蒜1根
15克
辅助料
适量
1茶匙
1茶匙
生抽1汤匙
料酒1茶匙
蚝油1茶匙

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