双色秘制叉烧包
双色秘制叉烧包是coldly分享的菜谱，口味属于咸甜，完成这道菜大概需要一天，属于比较普通的菜式。“双色秘制叉烧包”制作过程分25个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的双色秘制叉烧包。
菜式简介
叉烧包做过好几次了，因为是自己烤的叉烧，所以就连不爱吃包子的老头子也会吃上几个，这次做了双色的包子皮，给样子加加分
- 耗时/难易度
- 口味咸甜
- 工艺蒸
- 耗时一天
- 难度普通
- 主材料
- 烤叉烧腌料：叉烧酱1·5勺
- 烤叉烧腌料：蜂蜜1勺
- 烤叉烧腌料：生抽1勺
- 烤叉烧腌料：白酒1勺
- 五花肉300克
- 面皮：低筋面粉300克
- 面皮：水75克
- 面皮：胡萝卜汁75克
- 面皮：酵母3克
- 面皮：猪油适量
- 面皮：泡打粉（可无）少许
- 辅助料
- 叉烧欠汁适量
双色秘制叉烧包的做法步骤
双色秘制叉烧包做法技巧/窍门/补充说明：
1：如果嫌麻烦的朋友也可以直接买现成的叉烧肉，不过肯定没自己烤的好吃
2：叉烧烤制的温度只做参考，根据自己烤箱的脾性调改，叉烧烤至焦红即可
3:现在冬天，面团发酵过慢，可以在蒸锅里放热水，面团放在蒸锅上发酵
4：泡打粉不喜欢的可以不要，猪油是做增香和增白用
5：双色的面条排列时应间隔开来，面团表面一定要抹点水，使面条与面条之间更好的黏合
5：叉烧包为甜食，糖尿病患者不可食用
6：就啰嗦这么多了，还有什么不明白的可以问我