萝卜炖羊排
萝卜炖羊排是雪墨飞扬分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。“萝卜炖羊排”制作过程分11个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的萝卜炖羊排。
菜式简介
羊肉性温,冬季常吃羊肉,不仅可以增加人体热量,抵御寒冷,而且还能增加消化酶,保护胃壁,修复胃粘膜,帮助脾胃消化,起到抗衰老的作用。加上萝卜一起来炖,荤素搭配,更是有益。本来想要用白萝卜的,好看,无奈我们家青萝卜库存太多,就用青萝卜代替了。也一样好吃。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炖
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 新鲜羊排1000克
- 大葱1根
- 八角2粒
- 香菜适量
- 辅助料
- 青萝卜1个
- 生姜5片
- 生抽少许
- 料酒适量