家常春饼
家常春饼是云蓝小袖分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。“家常春饼”制作过程分11个步骤,作者提供了10张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的家常春饼。
菜式简介
普通但却美味的家常春饼,用来卷菜吃是最棒的,比如土豆丝、酱肉什么的,剩下的饼切成饼丝做炒饼更是一绝~~~
- 耗时/难易度
- 口味清淡
- 工艺其他
- 耗时三刻钟
- 难度简单
- 主材料
- 面粉250克
- 辅助料
- 水适量
- 调味料
- 食用油少许
家常春饼的做法步骤
家常春饼做法技巧/窍门/补充说明:
1、醒面的半小时中间最好把面团再揉一次
2、烙饼的温度不可太高,否则饼容易糊
3、刷油的时候一定要刷均匀,免得烙出来的饼相互粘在一起