酿油豆腐
酿油豆腐是BeiBei_Mom分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较简单的菜式。“酿油豆腐”制作过程分9个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的酿油豆腐。
菜式简介
拍照的时候家里小朋友一直在旁边，看她谗得口水都要下来了！
拍完照片饭还都还没好，便赶紧的用小碟子装了一个给她，结果才几分钟，又捧着碟子来向我要了·········
饭前饭后，这娃居然吃了5个，喜欢得不得了呢！
因为有少量糯米，个人觉得用来当小朋友的零食或下午点心都是非常不错的。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺蒸
- 耗时三刻钟
- 难度简单
- 主材料
- 猪腿肉糜220克
- 油豆腐180克
- 胡萝卜一个
- 糯米一把
- 葱一根
- 生粉适量
- 辅助料
- 盐适量
- 酱油适量
- 米酒几滴
- 蚝油适量
- 丘比沙拉汁焙煎芝麻口味适量
酿油豆腐的做法步骤
酿油豆腐做法技巧/窍门/补充说明：
1·调好的肉馅要摔打5分钟左右，这样蒸出来才更实更甘香。
2·油豆腐要尽量塞饱满，否则蒸出来会下塌不好看。