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雪花黄桃

做菜达人@如影随行1974
雪花黄桃是如影随行1974分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较高级的菜式。“雪花黄桃”制作过程分25个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的雪花黄桃。
雪花黄桃

菜式简介
  某天,朋友评价我的作品营养丰富、真材实料,但??缺乏美貌。今儿个咱就美一次。

耗时/难易度
口味甜味
工艺
耗时数小时
难度高级
主材料
高粉(中种)150克
低粉(中种)50克
酵母(中种)5克
水或牛奶(中种)150克
糖(中种)15克
高粉(主面团)150克
低粉(主面团)50克
盐(主面团)5克
奶粉(主面团)18克
全蛋液(主面团)60克
糖(主面团)40克
水(主面团)20克
橄榄油(主面团)40克
辅助料
蛋黄(馅料A)1个
低粉(馅料A)5克
玉米淀粉(馅料A)5克
牛奶(馅料B)125克
糖(馅料B)50克
黄油(馅料B)10克
黄油(香酥粒)50克
糖(香酥粒)50克
杏仁粉(香酥粒)50克
普通面粉(香酥粒)50克
全蛋液(表面刷液)适量
黄桃罐头(半圆)2个

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