【椰蓉玛芬蛋糕】
【椰蓉玛芬蛋糕】是quenny分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“【椰蓉玛芬蛋糕】”制作过程分16个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的【椰蓉玛芬蛋糕】。
菜式简介
玛芬蛋糕算是入门级的快手蛋糕了，不需要太高的打发技巧，只要按照步骤说明一步一步做下来，基本上都会成功的~
材料：
黄油50g，蛋液50g，蜂蜜20g，牛奶50g，低筋面粉100g，细砂糖38g，泡打粉1/4小勺，盐一小撮，椰蓉25g
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烤
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 黄油50克
- 蛋液50克
- 蜂蜜20克
- 牛奶50克
- 低筋面粉100克
- 细砂糖38克
- 辅助料
- 泡打粉1/4小勺
- 盐一小撮
- 椰蓉25克
【椰蓉玛芬蛋糕】的做法步骤
【椰蓉玛芬蛋糕】做法技巧/窍门/补充说明：
1· 加入蛋液的时候，一定注意要分次加，每次都要等蛋液完全融入黄油后再加入下一次；
2· 加入面粉后，要快速拌匀，不过要注意不能过度搅拌，只要没有明显干粉就可以了；否则搅拌出筋后，烤出来的玛芬蛋糕的口感会发死发硬；
3· 这里用到了泡打粉，需要注意的是要使用无铝泡打粉；一般家庭用的普通泡打粉通常都是含铝的，如果在烘焙中用了这种泡打粉会有怪味的~而且含铝超标的话，对身体也不好~
相关食材：椰蓉