海洋之心·心形椰蓉面包

做菜达人@爱烘焙的疙瘩猫

海洋之心·心形椰蓉面包是爱烘焙的疙瘩猫分享的菜谱，口味属于奶香，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。“海洋之心·心形椰蓉面包”制作过程分21个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的海洋之心·心形椰蓉面包。

菜式简介
　　准备做款椰蓉面包，发现家里的蝶豆花还有，于是泡了水。用蓝色的蝶豆花汁液来做这道经典的椰蓉面包。看到出烤箱的它，就想到了海洋之心。《泰坦尼克号》中的蓝宝石。

海洋之心·心形椰蓉面包做法技巧/窍门/补充说明：

1·蝶豆花也叫蓝蝴蝶，某宝有卖。
2·整形擀制的时候要注意不要太用力，容易把面团里的椰蓉擀出来。按扁包入椰蓉的时候要轻，随后上下擀成长椭圆形。
3·切中间刀口的时候注意一定不要切到头，尖角处留1cm左右。向左右两边翻的时候要小心，随后整理出好看的心形。

菜谱标签：烘焙

相关食材：面包椰蓉

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