手撕椰蓉吐司

做菜达人@尚嘉烘焙屋

手撕椰蓉吐司是尚嘉烘焙屋分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。“手撕椰蓉吐司”制作过程分7个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的手撕椰蓉吐司。

主材料: 黄油20克; 面团材料适量; 全蛋液30克; 酵母6克夏天可以减少; 盐3克; 淡奶油43克; 高筋面粉290克; 牛奶110克; 白糖45克

手撕椰蓉吐司做法技巧/窍门/补充说明：

冬天一发可以室温发酵，夏天冰箱发酵，夏天酵母要减少，这样可以减缓发酵速度，避免发酵过快，二发的发酵时间40到80分钟，夏天液体部分都用冰的，面包机开着揉面，不然温度太高，液体部分适当减少

菜谱标签：烘焙

相关食材：吐司椰蓉

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