五花肉菜根炒饭
五花肉菜根炒饭是食尚煮易分享的菜谱，口味属于葱香，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“五花肉菜根炒饭”制作过程分13个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的五花肉菜根炒饭。
菜式简介
嫂子种了不少芥菜，长得又高又大，把叶子摘取下来腌制酸菜或清炒、做汤都好吃，剩下粗粗的梗可以剥皮，去掉表面的粗纤维切成片或丝，炒肉做馅料亦非常美味。回老家时我也带了一些回来，这菜梗还不能放的太久，放久了它们会自然老化，甚至空芯。第二天赶紧把它们处理掉，做了一份小炒肉，剩下的全部用来炒饭。这样剩饭菜根都没有浪费O(∩_∩)O~
- 耗时/难易度
- 口味葱香
- 工艺炒
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 米饭1碗
- 芥菜梗3根
- 干葱头3个
- 五花肉50克
- 鸡肉肠2根
- 辅助料
- 盐适量
- 油适量
- 鸡粉少许
- 酱油2汤匙
五花肉菜根炒饭的做法步骤
五花肉菜根炒饭做法技巧/窍门/补充说明：
菜根先切断再竖着顺利去皮，加点五花肉煸炒让整碗米饭色香味更佳，不喜欢的可以不加五花肉。酱油和鸡肉肠有咸味的，加盐时最好先试试再决定加多少。做炒饭最好是隔夜的剩米饭。
相关食材：五花肉