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传统法式可力饼

菜谱编号:175-351
传统法式可力饼是【tranityone】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“传统法式可力饼”。
传统法式可力饼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

荞麦可力饼浓郁芝士和干酪半熟太阳蛋点缀新鲜生菜和香滑奶酪入口即享法式美味

传统法式可力饼主厨:tranityone

菜式制作特点
口味:奶香工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
荞麦粉:50克切达芝士:两片
eden干酪:一小撮--
辅助料用量
鸡蛋:一个生菜:四叶
奶油芝士:一小块--

传统法式可力饼的做法步骤

  • 第二步:将奶酪放在饼皮上 围出一个圆,大小和太阳蛋一样。将鸡蛋打在圆圈中心,小火煨至半熟或全熟。
  • 第三步:将饼皮向内折起,成正方形状。周围摆上生菜碎和奶酪,可撒上一点黑胡椒粉。
  • 第一步:将荞麦粉加水调成浆状,静置半小时左右后,摊成薄饼。
  • 第四步:挤上色拉酱和番茄沙司,刀叉切块即食。
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