酱焖小黄花
酱焖小黄花是爱吃de胖子分享的菜谱，口味属于酱香，完成这道菜大概需要半小时，属于比较高级的菜式。“酱焖小黄花”制作过程分10个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的酱焖小黄花。
菜式简介
新鲜的小黄花采用鲁菜中酱焖的技法进行烧制成菜酱香浓郁，味道鲜美。
- 耗时/难易度
- 口味酱香
- 工艺烧
- 耗时半小时
- 难度高级
- 主材料
- 小黄花鱼350克
- 辅助料
- 葱15克
- 姜5克
- 蒜10克
- 干黄酱20克
- 醋10ML
- 花生油30ML
- 清水适量
- 白酒10ML
酱焖小黄花的做法步骤
酱焖小黄花做法技巧/窍门/补充说明：
烧鱼时加适量白酒可以去腥提香。