自制奶黄包
自制奶黄包是Q猪宝宝分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。“自制奶黄包”制作过程分10个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的自制奶黄包。
菜式简介
第一次从奶黄馅到包子完全DIY，用了几个小时，最终还是成功出炉了，拍完照后，和老公试吃，非常高兴，这味道跟超市买的奶黄包味道一个样，以后想吃奶黄包，可以随时做了，太好啦~
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺蒸
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 中筋粉250克
- 干酵母3克
- 清水140克
- 辅助料
- 奶黄馅250克
自制奶黄包的做法步骤
自制奶黄包做法技巧/窍门/补充说明：
雪白光滑的表皮，除了要选择牌子好的面粉外，制作面团时要充分搅打出筋，用面包机揉面最好了，省力。另外发酵要到位，发酵不足包子就不会松软，发酵过了，面团会塌陷，蒸不起来，表面不光滑，好好体会吧~