陕西人看过来——岐山臊子面
陕西人看过来——岐山臊子面是晨曦0323分享的菜谱，口味属于酸辣，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“陕西人看过来——岐山臊子面”制作过程分10个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的陕西人看过来——岐山臊子面。
菜式简介
嫁到老公家十余年，一直钟情于婆婆做的面食，简单的面粉总是会在婆婆灵巧的手中变成美味：扯面、烩面、炒面、菠菜面……，不管那一款，总是能轻易的诱惑我的胃，但是在众多的面食中，让我最最难忘的还是婆婆做的臊子面，每次吃臊子面，我总是一碗不够吃，嘿嘿！上周周末回去，婆婆中午又开始准备臊子面，这次，我专门拿起手机，边学边拍照，为大家记录下了详细的做法，想学吗？请往下看：
- 耗时/难易度
- 口味酸辣
- 工艺煮
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 面粉200克
- 胡萝卜一根
- 长豇豆一把
- 蒜苗2-3根
- 鸡蛋1个
陕西人看过来——岐山臊子面的做法步骤
陕西人看过来——岐山臊子面做法技巧/窍门/补充说明：
温馨提示：在做臊子汤的时候一定要注意，一定要改到小火，让汤处于慢滚状态，不能大火翻滚，这样会影响汤的鲜味。