油泼臊子面
油泼臊子面是aichishanzhatiao分享的菜谱，口味属于中辣，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。“油泼臊子面”制作过程分21个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的油泼臊子面。
- 耗时/难易度
- 口味中辣
- 工艺烧
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- （面）面粉180克
- （面）盐2克
- （面）水100克
- 辅助料
- 五花肉200克
- 白玉菇80克
- 油菜适量
- 黄豆芽适量
- 葱花适量
- 姜片适量
- 蒜瓣适量
- 调味料
- 生抽1汤匙
- 老抽1汤匙
- 桂皮1块
- 八角1个
- 五香粉0·5茶匙
- 盐0·5茶匙
- 香醋2汤匙
- 冰糖3-4小粒
- 植物油适量
油泼臊子面的做法步骤
油泼臊子面做法技巧/窍门/补充说明：
肉酱里的白玉菇可以换成口蘑、香菇之类的，因为手头正好有这个，就拿来做了