超柔软易出膜的面包-----酸奶乳酪排包
超柔软易出膜的面包-----酸奶乳酪排包是sunshinewinnie分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较高级的菜式。“超柔软易出膜的面包-----酸奶乳酪排包”制作过程分13个步骤,作者提供了12张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的超柔软易出膜的面包-----酸奶乳酪排包。
菜式简介
面包的造型真的是可以千变万化,可惜平时做面包时,一般就是那几种,今天也给家里的面包换个造型。
这款面包出膜非常容易,柔软美味,试试就知道它有多么棒了。
- 耗时/难易度
- 口味奶香
- 工艺烘焙
- 耗时数小时
- 难度高级
- 主材料
- 鸡蛋50克
- 酸奶100克
- 奶油奶酪50克
- 糖50克
- 水30克
- 盐2克
- 高粉300克
- 酵母3克
- 黄油30克
- 辅助料
- 黄油15克
- 糖12克
- 鸡蛋12克
- 中筋面粉20克
- 白芝麻适量
超柔软易出膜的面包-----酸奶乳酪排包的做法步骤
超柔软易出膜的面包-----酸奶乳酪排包做法技巧/窍门/补充说明:
面包原料:高粉300克、鸡蛋50克、酸奶100克、奶油奶酪50克、细砂糖50克、水30克、盐2克、酵母3克、黄油30克
面包装饰:黄油15克 、细砂糖12克、全蛋液12克、中粉20克、白芝麻少许
烘焙;烤箱中下层,上下火,160度,20分钟(根据自己的烤箱调节)
1、如果没有奶酪,可以用25-30克的酸奶代替,效果也非常好,我最近做的都只用酸奶了。